Paysans et seigneurs au Moyen Age

Publié le 13 octobre 2011 par Mme Meyer

Jeudi 8 septembre

Couverture du livre:

Selon les frises chronologiques, à quelle période correspond le Moyen Age?

Le Moyen Age commence à la chute de l'Empire romain en 476 et se termine en 1492, la découverte de l'Amérique.

Vendredi 9 septembre

Carte p29:

Quelle est la base de la grande division entre les trois grands espaces autour de la Méditerranée?
Quelle est la religion en Occident?

Les moines du XI°s imaginent que cette société est divisée en trois parties:

« Les uns prient, les autres combattent, les derniers travaillent. Les trois groupes forment un seul tout et ne peuvent être séparés. Ce qui fait leur force, c'est que ceux qui travaillent le font pour les deux autres ordres: à leur tour, ceux-ci prient ou combattent pour eux. Ainsi, tous trois se soulagent les uns et les autres. »

D'après Adalbéron, archevêque de Reims, Poème au roi Dagobert, vers 1027

Quels sont les trois ordres de la société selon Adalbéron?
Qu'est-ce qui fait que la société est organisée ainsi selon Adalbéron?

Au Moyen Age, on considère que la société est divisée en trois groupes:

le clergé: ceux qui prient (prêtres, moines...)
la noblesse: ceux qui combattent (chevaliers, rois, seigneurs...)
le Tiers-Etat: ceux qui travaillent (paysans, commerçants, artisans...)

Problématique: Comment s'organise la société médiévale? Comment vit-elle?

Une société organisée autour d'une seigneurie

L'importance du château

Docs p30-31:

Situez la seigneurie de Wismes dans le royaume de France.

Wismes se situe au nord du royaume de France.

Doc 1: Expliquez comment est organisé un village au Moyen Age.

Le village médiéval est organisé autour de trois pôles: le château, l'église et les maisons paysannes.

Doc 1: Pour quelle raison le village est-il construit autour d'un château?

Le village est construit autour d'un château car le seigneur protège les villageois.

Doc 5: Repérez les trois principales constructions de la seigneurie.

Les trois principales constructions de la seigneurie sont le moulin du seigneur, l'église et le château.

Doc 1 p36:

Qui a l'initiative de la fondation de ce village?

A partir du XII°s, en Europe, de nombreux villages se construisent, à l'initiative des seigneurs.

L'organisation de la seigneurie

Doc 5 p31:

Repérez les deux types de terres qui se trouvent dans la seigneurie.
Trouvez la définition de chacun de ces deux mots.

Réserve: terre que le seigneur garde pour lui-même, qu'il fait cultiver par des paysans salariés et d'autres soumis à la corvée

Tenures: terre que le seigneur loue aux paysans en échange de redevances et de corvées

Corvée: travail gratuit et obligatoire effectué par le paysan pour le seigneur

Mercredi 5 octobre

Pour résumer, faites un récit pour expliquer l'organisation du village médiéval.

que trouve-t-on dans ce village?
pour quelles raisons?

Vous pouvez imaginer que vous êtes un journaliste qui voyage dans le temps et qui relate ce qu'il a vu en 1200, ou bien que vous êtes un oriental qui arrive dans un village du royaume de France en 1200.

Pour faire un récit en histoire, il faut que le texte réponde aux 5 questions essentielles:

Pourquoi?
Où?
Comment?
Quoi/qui?
Quand?

Le lieu du pouvoir du seigneur

Doc 4 p30:

Qui habite le château?
Quels sont les rôles du seigneur?

Le seigneur doit protéger les habitants de sa seigneurie mais il les dirige aussi. Il a le devoir de rendre la justice. Souvent, il organise des fêtes, des tournois, des chasses...

A l'aide de tout les documents p30-31, relevez et notez dans le tableau les éléments qui montrent que:

Docs	La seigneurie est un territoire où la religion est importante	La seigneurie est un territoire agricole	La seigneurie est un territoire où s'exerce le pouvoir du seigneur
1	Cimetière et église, prières, fidèles	Tenures, parcelles agricoles	Pouvoirs seigneuriaux, château, protection, corvées
2		Maisons paysannes en torchis, en chaume
3		Culture des terres, paysans	Agents du seigneur, corvées
4			Château, rend justice, dominer, donjon, défense,
5	Eglise	Tenures, réserves, moulin	Château, moulin du seigneur, gibet

Une population majoritairement rurale

Une vie fondée autour de l'agriculture

Jeudi 6 octobre

Docs 2, 3 et 5 p32-33:

Remplissez le tableau suivant à l'aide des docs 2, 3 et 5 p32-33:

Docs	Travail effectué	Mois de l'année	Outils utilisés
2	Vendanges	Septembre	Serpette, hotte
3	Labour	Septembre	Araire
5	Nettoyage des fossés	Janvier	Houe
	Epandage du fumier	Février	Bêche et hotte
	Taille de la vigne	Mars	Serpette
	Tonte des moutons	Avril	Ciseaux
	Chasse seigneuriale	Mai	Faucon
	Fenaison	Juin	FAUX
	Moisson	Juillet	Faucille
	Battage	Août	Fléau
	Semailles	Septembre	Main
	Foulage du raisin	Octobre	Pieds, hotte, cuve
	Récolte des glands	Novembre	Bâton, cochon
	Abattage des cochons	Décembre	Couteau

Vendredi 7 octobre

Les paysans sont occupés toute l'année, à des travaux agricoles différents. Ils pratiquent une agriculture vivrière (pour nourrir sa famille).

Une population pauvre, sous la dépendance du seigneur

Doc 2 p30:

Avec quels matériaux est construite la maison du paysan?

Les maisons paysannes sont faites avec des matériaux naturels (bois, paille, pierre, terre). Elles sont souvent petites, mal éclairées, avec une seule pièce.

Doc 2 p38:

Remplissez le tableau suivant à l'aide du texte:

	Travail	Travail pour le seigneur	Redevance en nature	Redevance en argent
Avril			Des moutons
Août
Septembre			Porçage
Octobre		Labourer la terre du seigneur et semer		Cens
Décembre			Des poules
Toute l'année			Une part de farine	Droit sur la cuisson du pain

Cens: impôt en argent dû au seigneur en échange d'une terre

Champart: une part de la récolte due au seigneur

Les paysans font énormément de choses pour le seigneur, tout au long de l'année (corvées), en échange de la protection de leur seigneur. Ils donnent aussi des impôts, soit en argent, soit en nature.

Doc 4 p37:

Quelle catégorie de paysans est la plus dépendante du seigneur? Pourquoi?

Dans une seigneurie, il existe deux catégories de paysans, tous sous la protection du seigneur: vilains et serfs. Les serfs sont les paysans les plus dépendants du seigneur.

Serf: paysan non-libre, appartenant au seigneur et travaillant sur la réserve

Vilain: paysan libre, travaillant sa tenure et soumis à la corvée

Une minorité riche et dominante

Jeudi 13 octobre

Exercice 3 p39:

Recopiez puis complétez le tableau en indiquant ce que nous apprend chaque document sur le mode de vie des seigneurs et des chevaliers:

La chasse au loup	La chasse: pour le plaisir et pour s'entrainer à combattre
Un repas au château	Festivité des nobles, pour le loisir et pour montrer sa puissance, sa richesse
Un poème pour les chevaliers	Un seigneur déclare son amour pour la guerre

Récit: A l'aide des informations prélevées, ainsi que de vos connaissances, imaginez la journée d'Enguerrand, seigneur de Coucy et chevalier, et faites-en le récit en quelques lignes.

CONCLUSION

Complétez le schéma