Paysans et seigneurs au Moyen Age

Paysans et seigneurs au Moyen Age

 

Repères chronologiques (je connais par cœur ces dates et je comprends à quoi elles correspondent):

• le Moyen Age: 476-1492

 

Vocabulaire, personnages (mots à connaître avec la bonne orthographe et leur définition):

• réserve

• tenure

• corvée

• cens

• champart

• serf

• vilain

 

Notions, connaissances (je connais et je suis capable d'expliquer avec mes propres mots à quelqu'un d'autre ce que je sais sur ce sujet):

• les trois ordres d'Adalbéron

• l'importance du château dans le village médiéval

• l'organisation du village médiéval et de la seigneurie

• les rôles d'un seigneur

• les devoirs d'un paysan

• la relation de dépendance entre un seigneur et les villageois

• les principaux travaux agricoles

• les différentes catégories de villageois

• le mode de vie noble

 

Savoir-faire (je suis capable de faire):

• étudier une enluminure

• remplir un tableau à l'aide de plusieurs documents

• rédiger une synthèse

• faire le récit d'une vie noble

 

Couverture du livre:

• Selon les frises chronologiques, à quelle période correspond le Moyen Age?

Le Moyen Age commence au V°s (476: la fin de l'Empire romain) et se termine au XV°s (1492: découverte de l'Amérique)

 

Carte p29:

• Quelle est la base de la grande division entre les trois grands espaces autour de la Méditerranée?

• Quelle est la religion en Occident?

• Quels sont les principaux empires en Occident au XIII°s?

Au XIII°s en Occident, il existe une seule religion: le christianisme catholique.

Les royaumes de France et d'Angleterre, l'Empire germanique et les Etats de l'Eglise dominent cet Occident.

 

 

Les moines du XI°s imaginent que cette société est divisée en trois parties:

« Les uns prient, les autres combattent, les derniers travaillent. Les trois groupes forment un seul tout et ne peuvent être séparés. Ce qui fait leur force, c'est que ceux qui travaillent le font pour les deux autres ordres: à leur tour, ceux-ci prient ou combattent pour eux. Ainsi, tous trois se soulagent les uns et les autres. »

D'après Adalbéron, archevêque de Reims, Poème au roi Dagobert, vers 1027

 

• Quels sont les trois ordres de la société selon Adalbéron?

• Qu'est-ce qui fait que la société est organisée ainsi selon Adalbéron?

Selon Adalbéron, la société médiévale est organisée en trois ordres: ceux qui prient (le clergé), ceux qui combattent (les chevaliers et les seigneurs) et ceux qui travaillent (les paysans).

 

Problématique: Comment est organisée la société au Moyen Age?

 

1. Une société organisée autour d'une seigneurie

 

1. L'importance du château

 

Docs p30-31:

1. Situez la seigneurie de Wismes dans le royaume de France.

   La seigneurie de Wismes se situe au Nord de la France, dans le Pas-de-Calais.

2. Doc 1: Expliquez comment est organisé un village au Moyen Age.

Dans un village médiéval, il y a trois pôles. Toutes les routes mènent au château, à l'église et aux maisons paysannes.

1. Doc 1: Pour quelle raison le village est-il construit autour d'un château?

Le village est construit autour du château pour pouvoir protéger les paysans en cas d'attaque.

1. Doc 5: Repérez les trois principales constructions de la seigneurie.

Dans une seigneurie, on trouve un château, une église et un moulin qui appartient au seigneur. On trouve souvent aussi un gibet (pour les condamnés à la pendaison).

 

Doc 1 p36:

• Qui a l'initiative de la fondation de ce village?

En 1205, un comte et un abbé décident de donner des terres pour que les paysans fondent un village.

 

1. L'organisation de la seigneurie

 

Doc 5 p31:

• Repérez les deux types de terres qui se trouvent dans la seigneurie.

• Trouvez la définition de chacun de ces deux mots.

 

La seigneurie est le territoire du seigneur. C'est là qu'il exerce son pouvoir. Le seigneur loue des terres aux paysans (tenures) et en garde pour lui (réserves). Les paysans acceptent les corvées en échange de la protection du seigneur.

 

Réserve: terre que le seigneur garde pour lui-même , qu'il fait cultiver par les paysans salariés et d'autres soumis à la corvée.

Tenure: terres que le seigneur loue aux paysans en échange de redevances et de corvées

Corvée: travail gratuit et obligatoire effectué par les paysans pour le seigneur

 

Pour résumer, faites un récit pour expliquer l'organisation du village médiéval.

• que trouve-t-on dans ce village?

• pour quelles raisons?

Vous pouvez imaginer que vous êtes un journaliste qui voyage dans le temps et qui relate ce qu'il a vu en 1200, ou bien que vous êtes un oriental qui arrive dans un village du royaume de France en 1200.

 

1. Le lieu du pouvoir du seigneur

 

Doc 4 p30:

• Qui habite le château?

Le château n'est pas seulement la résidence du seigneur, mais aussi de ses vassaux, de ses serviteurs et de sa famille. Il permet au seigneur de montrer sa richesse et sa puissance.

• Quels sont les rôles du seigneur?

Dans une seigneurie, le seigneur protège les villageois, accueille des invités, gouverne et fait régner la justice.

 

A l'aide de tout les documents p30-31, relevez et notez dans le tableau les éléments qui montrent que:

 

Docs	La seigneurie est un territoire où la religion est importante	La seigneurie est un territoire agricole	La seigneurie est un territoire où s'exerce le pouvoir du seigneur
1	Eglise et cimetière	Parcelles agricoles et tenures	Château
2		Maisons paysannes (sacs de céréales)
3		Moisson en corvée	Agent du seigneur, corvée
4			Assurer la défense, rendre la justice, commander Château
5	Eglise	Réserve, tenures, moulin	Gibet, château

 

1. Une population majoritairement rurale

 

1. Une vie fondée autour de l'agriculture

 

Docs 2, 3 et 5 p32-33:

Remplissez le tableau suivant à l'aide des docs 2, 3 et 5 p32-33:

 

Docs	Travail effectué	Mois de l'année	Outils utilisés
2	Vendanges	Octobre	Hottes, cuves
3	Labour	Septembre	Araire
5	Nettoyage des fossés Epandage du fumier   Taille de la vigne Tonte des moutons Chasse au faucon (seigneur) Fenaison Moisson Battage du blé Semailles à la volée   Foulage du raisin aux pieds Récolte des glands   Abattage du cochon	Janvier Février   Mars Avril Mai   Juin Juillet Août Septembre Octobre   Novembre Décembre	Houe Hotte, bêche Serpette Ciseaux     Faux Faucille Fléau Main, sac   Cuve, pieds Cochons, bâton Couteau

 

Au Moyen Age, les paysans sont occupés toute l'année pour une agriculture vivrière.

 

1. Une population pauvre, sous la dépendance du seigneur

 

Doc 2 p30:

• Avec quels matériaux est construite la maison du paysan?

Les maisons paysannes sont construites avec ce que l'on trouve dans la nature, avec des matériaux non nobles: pierre, paille, terre, bois.

 

Doc 2 p38:

Remplissez le tableau suivant à l'aide du texte:

 

	Travail	Travail pour le seigneur	Redevance en nature	Redevance en argent
Avril			Moutons
Juin		Faucher les blés Porter le foin au manoir Nettoyer les fossés
Août	Couper les blés, mettre en meule	Moissonner	Champart
Septembre			Porçage
Octobre		Labourer la terre du seigneur et semer		Cens
Décembre			Poules
Toute l'année			Une part de farine	Droit sur la cuisson du pain

Champart: une part de récolte due au seigneur

Cens: redevance en argent payée au seigneur, pour la location de la tenure

 

Toute l'année, les villageois doivent payer le seigneur en nature, en argent et même en travail (corvée), en échange de la location d'une tenure et de la protection du seigneur.

 

Doc 4 p37:

• Quelle catégorie de paysans est la plus dépendante du seigneur? Pourquoi?

 

Les paysans les plus dépendants du seigneur sont les serfs. Ils appartiennent au seigneur et travaillent sur la réserve. Les autres paysans sont plus libres, mais dépendent de la protection du seigneur: ce sont des vilains.

 

Rédigez une synthèse pour montrer que la population médiévale est majoritairement rurale, pauvre et dépendante du seigneur.

 

1. Une minorité riche et dominante

 

Exercice 3 p39:

Recopiez puis complétez le tableau en indiquant ce que nous apprend chaque document sur le mode de vie des seigneurs et des chevaliers:

 

La chasse au loup	La chasse est un loisir du seigneur
Un repas au château	Le banquet du seigneur réunit toutes les personnes habitant le château, mais aussi des invités. Le seigneur a des serviteurs et des troubadours.
Un poème pour les chevaliers	Les chevaliers aiment se battre. Le seigneur lui aussi participe à la bataille.

 

Récit: A l'aide des informations prélevées, ainsi que de vos connaissances, imaginez la journée d'Enguerrand, seigneur de Coucy et chevalier, et faites-en le récit en quelques lignes.

 

CONCLUSION